Müsliriegel
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Müsliriegel

11,90 €
Menge

Die gesunde Zwischenmahlzeit ganz ohne Zucker. Schnell und einfach zum Selbermachen.  

Zutaten:
Haferflocken, Sonnenblumenkerne, Dinkel-Vollkornmehl, Haselnüsse, Kokosraspel, Sesam, Rosinen, Salz.

e: 280g

Menge: 1 Backblech oder 16 Riegel

  1. Den Backofen auf 170° C vorheizen (Ober-/Unterhitze).
  2. Die Backmischung in eine große Schüssel füllen und gut durchrühren.
  3. 150 g Honig und 100 g geschmolzene Butter unterrühren. Alles gut vermischen!
  4. Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ausstreichen (am besten auf die Maße 20 × 25 cm).
  5. Die Masse 15 Minuten bei 170° C backen und dann 2 Stunden bei 80° C trocknen lassen. Während der zweistündigen Trocknungszeit einen Holzkochlöffel zwischen die Ofentür klemmen, damit die Feuchtigkeit abgeleitet werden kann.
  6. Abkühlen lassen und in Riegel (9 × 3 cm) schneiden.  

Frau Fleißig wünscht gutes Gelingen!

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